Gesund & Lecker
Durch die Weihnachtszeit
06. - 15. Dezember 2019
Wie? Das zeigen wir dir zusammen mit unseren Experten bei unserem kostenlosen Online-Event "Gesunde Weihnachtsschlemmerei"
30 Experten-Interviews & 16 Workshops!
• Genussvolle, zuckerfreie Rezepte
• Weihnachtliche, glutenfreie Rezepte
• Schmackhafte, milchfreie Rezepte
• Wir zeigen dir die leckersten Schlemmer-Alternativen
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7 gute Gründe, warum du an diesem einmaligen Wissensevent kostenfrei teilnehmen musst ...
Du möchtest über die Weihnachtszeit fit und gesund bleiben & Schlemmen ohne Reue? - Sei dabei, wenn Ernährungsexperten, Food Blogger & Co. ihre gesunden Rezepte zubereiten!
Du wünschst dir, dass du trotz Naschen zu Weihnachten dein Gewicht halten kannst? - Hier findest du z.B. Rezepte für Low Carb Plätzchen, vegane Süßigkeiten, Rohkost Plätzchen, glutenfreien Nachtisch und vieles mehr
Du suchst Alternativen zu Zucker für deine Weihnachtsrezepte? - Entdecke Backen ohne Zucker für dich!
Du musst oder möchtest bewusst Getreide & Gluten weglassen und suchst nach Alternativen für die Weihnachtsbäckerei? - Probiere einfach unsere Rezepte für glutenfreie Plätzchen & Kekse & Desserts aus - glutenfrei Backen funktioniert!
Du ernährst dich milchfrei / laktosefrei? - Hier gibt es tolle Nachspeisen & Hauptgerichte für das vegane Weihnachtsmenü!
Du fragst dich: Was kann ich eigentlich guten Gewissens essen? - Experten geben dir in den Interviews viel Hintergrundwissen, z.B. zu Zuckersucht, gesundheitlichen Beschwerden oder Erkrankungen, wie z.B. Autoimmunkrankheiten.
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Finde die Balance...
...zwischen deinen inneren Stimmen
...zwischen gesunder, nährstoffreicher Ernährung und all den Süßigkeiten zu Weihnachten
Ganzheitliche Gesundheitscoaches
Tag 1
Yvonne Reichelt
Einführung in die Gesunde Weihnachtsschlemmerei
Susann Goldau
Wie kommt man gesund durch die Advents- und Weihnachtszeit mit dem Autoimmun-Protokoll?
Patricia Döring
Ei-Ersatz und andere praktische vegane Küchentipps für die Weihnachtszeit
+ Workshops Mit Yvonne: "Ei-Ersatz & Mehr" & "Apfel-Zimt-Götterspeise"
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Tag 2
Jen Fuchs
Intuitiv Essen mit Rohkost
Luise Molling
Wie werden wir und vor allem auch unsere Kinder durch die Zuckerlobby beeinflusst und geschädigt?
Ulrike Eder
Rohkost und die eigene Grünkraut-Zucht
+ Workshop Mit DORO RUND: "KastanienMehl & Russisch Brot"
+ Workshops Mit Ulrike Eder: "Winter-Bowl" & "Rote-Beete-Hanfsamen-Dip"
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Tag 3
Karine Gohr
Kinder & Gemüse + schnelle gesunde Küche
Julia Tulipan
Low Carb und ketogen durch die Weihnachtszeit
Constantin Gonzalez
Saisonale Ernährung und gesundes Backen in der Weihnachtszeit
+ Workshop mit Doro Rund: "Zuckerersatz"
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Tag 4
Dr. Marieluise Römer
Rheumatische Autoimmunerkrankungen
Dorothee Rund
Was bedeutet eine Histaminintoleranz für meine Ernährung?
Anna Gliemer
Schokolade pur!
+ Workshop mit Yvonne Reichelt: "Mandeln & Christstollen"
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Tag 5
Kirstin Knufmann
Rohköstliche Weihnachtszeit
Erika West
Bewusst Essen
Moana Wagner
Vegane Weihnachten
+ Workshop mit Doro Rund: "Antientzündliche Küche"
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Tag 6
Nicola Herrmann
Zuckerfreie Familienküche
Carsten Wölffling
Welche Umweltfaktoren beeinflussen unsere Gesundheit?
Ellen Bickel
Die positive Wirkung von Wildkräutern und Sprossen
+ Workshop mit Yvonne Reichelt: "Erdmandelmehl & Muffins"
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Tag 7
Basak Sanio
Weg vom "Zuckerzombie"
Helen Scheu
Unverträglichkeiten und die FODMAP-"Diät"
Peter Gehlmann
Hashimoto / Natürlicher Hustensaft
+ Workshop mit Peter Gehlmann: "Natürlicher Hustensaft"
+ Workshop mit Doro Rund: "Histaminarme Küche"
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Tag 8
Katharina Gantenberg
Leaky Gut - Ein durchlässiger Darm - Was kann man tun?
Ilga Pohlmann
Zuckersucht & Weihnachten?
Nadja Polzin
Allergiefrei - Ursachen für Unverträglichkeiten finden
+ Workshop mit Doro Rund: "Kochbananen"
+ Workshop mit Yvonne: "Kochbananenmehl, Plätzchen & Soße"
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Tag 9
Dr. med. Janna Scharfenberg
Mit Ayurveda durch die kalte Jahreszeit
Paul Seelhorst
Unser Mikrobiom und (weihnachtliche) Fermente
Marie Löffler
"Süße Sünden" und Mehlalternativen
+ Workshop mit Yvonne Reichelt: "Wasserkefir - ANsetzen, Zwischenergebnis & Endergebnis"
+ Workshop mit Yvonne Reichelt: "Rote-Beete-Kuchen"
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Tag 10
Nicole Lange
Weihnachtszeit = Fastenzeit?
Patrick Bolk
Clean Eating und vegane Weihnachten
Florian Sauer
Zuckeralternativen, Gekeimtes und Energiekugeln
+ Workshop mit Yvonne Reichelt: "Chicoree-Apfel-Mandarinen-Salat"
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Einmalige Auswahl an experten & Direkt Umsetzbare Erkenntnisse
Unser Experten-Team besteht aus Ernährungs- und Gesundheitscoaches, Ärzten, Therapeuten, Ernährungsberatern, leidenschaftlichen Küchenfeen und vielen mehr.
Nutze das Event für eure wertvolle Familienzeit!
Backe mit Deinen Kindern die leckersten gesunden Weihnachtskekse, habt Spaß und lege ein Fundament für die gesunde, genussvolle Ernährung Deiner Kinder
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Deine Gastgeberin
Yvonne Reichelt
Hi. Ich bin Yvonne,
Seit vielen Jahren beschäftige ich mich schon mit gesunder Ernährung, alternativen Ernährungskonzepten und den Zusammenhängen zwischen Gesundheit und Essen, aber auch anderen Einflussfaktoren.
Die Geburt meines Sohnes, seine gesundheitlichen Probleme und auch meine chronischen Darminfektionen, Rückenschmerzen und Hautekzeme haben mich dazu gebracht, meine Ernährung und die meiner Familie umzustellen. Die damaligen Probleme konnten wir seither durch unsere Ernährungsumstellung dauerhaft lösen. Dafür bin ich sehr dankbar und helfe nun mit Begeisterung anderen Menschen, "den Schalter im Kopf umzulegen", sodass sie an den süßen Verführungen emotionslos vorbeigehen können.
Seit fast 5 Jahren arbeite ich nun begeistert als WildFit-Coach und Ernährungsberaterin und werde von meinen Teilnehmern immer wieder nach neuen Rezepten zur Umsetzung gefragt, was ein wichtiger Aspekt bei einer Ernährungsumstellung ist – gewusst wie! In der Küche zu experimentieren ist dabei essentiell. Es macht mir auch privat sehr viel Spaß, neue Gerichte in meiner Rezepturenküche zu kreieren. Wie das so aussieht, werde ich euch auch bei unserem Event in Workshop-Videos mit vielen Rezepten zeigen... - hmmm, lecker!
Warum veranstalte ich dieses Event?
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Ich möchte Menschen gesund durch die Weihnachtszeit bringen!
Ich erlebe es ständig mit, wie soo viele Menschen in meiner Umgebung in der Weihnachtszeit oder danach krank werden - mit Erkältungen oder Grippe. Dann denke ich mir immer, dass das ja nicht sein muss. Ich selbst kann mich nicht mehr daran erinnern, wann ich das letzte Mal so richtig krank war im Winter - es ist Jahre her.
Das zweite Problem, das ich sehe, ist die enorme Gewichtszunahme bei vielen durch die Vorweihnachts- und Weihnachtsschlemmereien, die ja bis ins neue Jahr andauern. Man muss ja in der Zeit nicht unbedingt abnehmen, aber wo führt das hin, wenn man jedes Jahr erneut ein paar Kilos drauf packt? Das erklärte Ziel ist also ein gleichbleibendes Gewicht über den Dezember - und das ist machbar!
Was ist mein Geheimnis?
Ein guter Mix aus gesunder Ernährung mit vielen Nährstoffen und den ganzen Leckereien, die es so gibt und die mittlerweile traditionell zur Weihnachtszeit dazu gehören - nur eben die gesünderen Alternativen anstelle dessen, was es so in Supermarkt & Co. zu kaufen gibt.
Es ist mir ein großes Herzensanliegen, darüber aufzuklären, zum Umdenken anzuregen und viele tolle Rezepte zur Verfügung zu stellen, so dass es jedem total leicht fällt, den Dezember viel gesünder als bisher zu verbringen.
Bist Du dabei? Dann freue ich mich, wenn Du es auch Deinen Freunden, Verwandten und Bekannten weiter sagst, denn wenn alle mitmachen, dann wird es auch für Dich im Team mit Deinem Umfeld um ein Vielfaches einfacher ;-)
Ich freue mich auf dich und wünsche dir viel Spaß,
Deine Yvonne Reichelt
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